Ingredientes
- 1 kg de salchichas
- Palitos para brochetas o banderillas
- Aceite para freír
Instrucciones
- En un tazón mezclar la harina de trigo previamente cernida por un colador junto con el resto de los ingredientes secos.
- Añadir los huevos y el agua mineral.
- Sazonar con sal y pimienta.
- Introducir un palito de banderilla a las salchichas para después cubrirlas con la masa tratando de escurrir el exceso.
- En una cacerola con aceite hirviendo freír la banderilla girándola dentro del aceite hasta que esté dorada.
- Para las salsas mezclar los ingredientes perfectamente.
Receta de:
