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Yogur vegano de tofu con frutos rojos
Yogur vegano de tofu con frutos rojos

Yogur vegano de tofu con frutos rojos

Receta sencilla para preparar un nutritivo yogur vegano de tofu con frutos rojos. Ideal para veganos y vegetarianos.
Sencilla
2 hrs 15 mins
2 porciones
Mexicana
GREENPEACE

Greenpeace es una organización ambientalista, en la que trabajamos bajo nuestros principios de no violencia, independencia económica y política, para detener las causas del cambio climático y la pérdida de biodiversidad. Somos una organización ambientalista con 49 años a nivel global y 27 en México. Nos distinguimos por usar la confrontación creativa para exponer los problemas ambientales globales, presionando a empresas y gobiernos a adoptar soluciones que son esenciales para un futuro sustentable.

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Receta de Salvador Espinoza
Ingredientes
Instrucciones
  • Coloca en un bowl los frutos rojos
  • Agrega el jugo de naranja
  • Deja reposar por una hora
  • En una licuadora pon el tofu, la vainilla, el azúcar, las almendras y los frutos rojos
  • Tritura todo hasta conseguir una pasta cremosa
  • Refrigera por una hora aproximadamente
  • Para servir decora con un poco de frutos rojos
Yogur vegano de tofu con frutos rojos
Yogur vegano de tofu con frutos rojos
EXTRA TIP:
  • Con esta misma preparación puedes preparar helado.
  • Solo debes poner a congelar tu preparación durante 1 hora.

Esta receta es proporcionada por Greenpeace como parte de la campaña de Consumo Responsable.¿Sabías que si disminuyes tu consumo de carne -además de cuidar tu salud-, estás protegiendo al planeta? Conoce más aquíLa agricultura industrial genera toneladas de Gases de Efecto Invernadero (GEI) y con ello mayor calentamiento del planeta. Éste es uno de los problemas ambientales más graves, que necesita atención inmediata. El consenso científico es rotundo: la temperatura del planeta no puede exceder los 1.5 grados, porque la vida como la conocemos -incluido nuestro sistema económico-, colapsará. La campaña de consumo responsable busca cambiar esta situación, ya que en las ciudades generamos más del 70% de las emisiones globales de GEI, además de toneladas de plásticos y contaminantes. Tú puedes ayudar aquí.¿Quieres conocer más tips de Consumo Responsable?, da click aquí.
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Greenpeace es una organización ambientalista, en la que trabajamos bajo nuestros principios de no violencia, independencia económica y política, para detener las causas del cambio climático y la pérdida de biodiversidad. Somos una organización ambientalista con 49 años a nivel global y 27 en México. Nos distinguimos por usar la confrontación creativa para exponer los problemas ambientales globales, presionando a empresas y gobiernos a adoptar soluciones que son esenciales para un futuro sustentable.

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