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Flautas de bacalao con salsa de chile güero

Si te quedó bacalao de la cena, conviértelo en flautas acompañadas de salsa de chile güero.

Complejidad

Sencilla

Tiempo

45 mins

Porciones

4 porciones

Tipo de comida

Mexicana
Ingredientes
  • Bacalao a la vizcaína
  • Tortillas de maíz grandes
  • Aceite para freír


Instrucciones
  • Rellenar las tortillas con el bacalao (al que previamente se le ha quitado todo el líquido) enrollar y cerrar con un palillo.
  • En una cacerola con suficiente aceite para hacer fritura profunda, freír las flautas hasta que doren y queden crujientes.

Receta de:

Cocina con Alegría

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