Flautas de bacalao con salsa de chile güero
Si te quedó bacalao de la cena, conviértelo en flautas acompañadas de salsa de chile güero.
Complejidad
Sencilla
Tiempo
45 mins
Porciones
4 porciones
Tipo de comida
Mexicana
Receta de:
Ingredientes
- Bacalao a la vizcaína
- Tortillas de maíz grandes
- Aceite para freír
Instrucciones
- Rellenar las tortillas con el bacalao (al que previamente se le ha quitado todo el líquido) enrollar y cerrar con un palillo.
- En una cacerola con suficiente aceite para hacer fritura profunda, freír las flautas hasta que doren y queden crujientes.
Receta de:
Cocina con Alegría
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