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Pierna adobada

Pierna adobada

Una manera muy mexicana de preparar la pierna y darle un toque distinto a la cena familiar de fin de año.

Complejidad

Intermedia

Tiempo

5 hrs

Porciones

12 porciones

Tipo de comida

Mexicana
Receta de:
Califica esta receta
Ingredientes
  • 4 kg de pierna de cerdo
Instrucciones
  • Con un cuchillo de hoja delgada hacer perforaciones profundas en la pierna de cerdo y rellenar cada orificio con los ingredientes para mechar.

Receta de:
Cocina con Alegría

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