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Pollo con miel de abeja
Pollo con miel de abeja

Pollo con miel de abeja

Si te gusta la cocina agridulce, no te podrás resistir a esta tentación.
Sencilla
30 mins
4 porciones
Internacional

Recetas de comida, botanas, postres, ensaladas y mucho más, y los mejores consejos de nuestros chefs, nutriólogos y coaches

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Ingredientes
Instrucciones
  • Marinado: Mezcla la piña, la miel, el chile y el ajo; procesa o licúa hasta lograr una pasta uniforme. Incorpora el jugo de naranja, el cilantro, la salsa de soya, la albahaca, la pimienta y la ralladura de limón.
  • Corta las pechugas por la mitad y coloca en un refractario, baña con la mezcla anterior hasta cubrir por completo. Guarda las pechugas en el refrigerador en un recipiente cubierto de plástico y deja por un tiempo de 4 horas aproximadamente.
  • Al retirar del refrigerador vacía la marinada en una ollita y caliéntala, agrega la mantequilla; sazona y deja reducir. Asa las pechugas en una sartén y baña de forma continúa con la salsa hasta que estén cocidas. Sirve caliente.
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