Cocina con Alegría

Pan nube

Pan nube

Delicioso pan hecho en casa sin harina.
Complejidad Sencilla
Tiempo 50 mins
Porciones 4 porciones
Tipo de comida Internacional
4.0/5 Rating (8 votos)

Ingredientes:

  • 3 huevos
  • 50 gr. de queso crema
  • 1/4 cucharadita de polvo para hornear

Instrucciones:

  • Separa las yemas y las claras de huevo.
  • En un bowl bate a velocidad media las yemas junto con el queso crema.
  • En otro bowl bate las claras de huevo junto con el polvo para hornear, hasta que quede a punto de nieve.
  • Con mucho cuidado, incorpora la mezcla de claras y polvo para hornear con la mezcla de las yemas y el queso. Revuelve suavemente.
  • Toma un poco de la mezcla y ve formando tortitas y colócalas en una charola para hornear.
  • Precalienta el horno a 150 °C y mete la charola por 20 minutos o hasta que la masa se dore.
  • Deja enfriar los panes y puedes reservarlos en una bolsa de plástico para que se conserven suaves.
Tips de la receta
  1. Para pan salado, agrega una pizca de sal cuando estés integrando las dos mezclas.
    Para pan dulce, agrega una pizca de azúcar cuando estés integrando las dos mezclas.
Comparte esta receta:

Salud hecha en casa

  • Rico postre de Yogurt y Frutos Rojos | Cocina con Alegría
  • Crujiente milanesa de pollo empanizada y deditos de queso | Cocina con Alegría
  • Refrescante agua con Chía | Cocina con Alegría
  • Prepara un rico y fácil: espagueti al cilantro te va a encantar!!! | Cocina con Alegría
Cocina con Alegría