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Canasta de queso con ensalada mixta
Canasta de queso con ensalada mixta

Canasta de queso con ensalada mixta

La canasta de parmesano es una opción muy lucidora para presentar tus ensaladas.
Sencilla
30 mins
4 porciones
Internacional
Cocina con Alegría

Recetas de comida, botanas, postres, ensaladas y mucho más, y los mejores consejos de nuestros chefs, nutriólogos y coaches

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Ingredientes
Para la vinagreta:
Instrucciones
  • En una charola colocar 6 cucharadas de queso parmesano tratando de que quede concentrado y con forma circular.
  • Meter a hornear hasta que el queso comience a fundir, aproximadamente 10 minutos, sacar y levantar con un volteador.
  • Inmediatamente colocar el círculo de queso sobre una flanera o tazón chico volteado.
  • Dejar enfriar un rato para que tome la forma cóncava y endurezca.
Para la vinagreta:
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