Ensalada Asiática
Fresca, muy colorida y festiva a la vista. Haz una rica combinación de zanahorias, pepino y tomates.
Complejidad
Sencilla
Tiempo
15 mins
Porciones
4 porciones
Tipo de comida
Oriental
Receta de:
Ingredientes
- 1 pepino laminado o en medias lunas
- 2 zanahorias en tiras o ralladas
- 8 tomates cherry cortados en mitades
- 2 tallos de cebolla cambray
Instrucciones
- Colocar una base de pepinos junto con el resto de las verduras.
- Para la vinagreta mezclar en un tazón, con la ayuda de un globo batidor, la salsa de soya junto con el vinagre, el azúcar, el ajo, la pasta de chile y el jengibre.
- Agregar el aceite de ajonjolí, emulsionar con el batidor y bañar la ensalada o si desea puede servirse aparte.
Receta de:
Cocina con Alegría
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