Ingredientes
- Hojas de lechuga
- 100 gr de salmón ahumado
- 1 barra de queso crema
- 60 gr de pistaches picados
- 2 huevo cocidos
- Aceitunas negras
Instrucciones
- Colocar en un platón las hojas de lechuga previamente desinfectadas.
- En una hoja de aluminio acomodar el salmón sin dejar espacios, untar el queso crema previamente ablandado por toda la superficie y salpicar con los pistaches.
- Enrollar el salmón con la ayuda del aluminio, cerrar bien los extremos y refrigerar para que se torne firme. Posteriormente cortar en rodajas y colocar sobre las hojas de lechuga junto con el huevo y las aceitunas.
- Para el aderezo mezclar todos los ingredientes con la ayuda de un batidor de globo.
- Bañar con el aderezo hasta el momento de servir.
Receta de:
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