Ingredientes
- 1/3 taza de jugo de limón
- 1 cdita de azúcar
- 1/2 taza de aceite de oliva
- 1/2 cebolla morada
- 1 cdita de eneldo
- Sal
- Pimienta negra molida
- 1 toronja, cortar las supremas
- 150 grs de sierra ahumada
- 200 grs de arúgula
- 1 taza de mezcla de lechugas
Instrucciones
- Mezclar el jugo de limón con el azúcar, el aceite de oliva, la cebolla morada rebanada y el eneldo; sazonar y reservar.
- Incorporar las supremas con la sierra, la arúgula y las lechugas; agregar el aderezo e incorporar.
- Distribuir en platos y servir.
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