¿Qué vas a cocinar hoy?
Buscar
Generic filters
Rollitos crujientes de frijol
Rollitos crujientes de frijol

Rollitos crujientes de frijol

Agregue a su dieta antioxidantes, proteína, hierro y potasio con estos deliciosos rollitos crujientes de frijol.
Sencilla
35 mins
4 porciones
Mexicana
Cocina con Alegría

Recetas de comida, botanas, postres, ensaladas y mucho más, y los mejores consejos de nuestros chefs, nutriólogos y coaches

0
¡Coleccionar!(0)
[Total: 0   Promedio: 0/5]
Imprime la receta
Ingredientes
Para el dip:
  • 1 barra de queso crema
  • 1/2 tazaa. de crema
  • 2 chiles jalapeños de lata
  • 1 cdita. de concentrado de pollo
  • Sal al gusto
Instrucciones
  • En una cacerola con agua hirviendo y sal blanquear las espinacas introduciéndolas por 1/2 minuto para darles una precocción y escurrirlas con un colador.
  • En una sartén con un poco de grasa acitronar la cebolla, una vez transparente y suave agregar el pimiento cortado en cuadritos, los elotes y por último las espinacas.
  • Untar una capa no muy gruesa de frijoles, y rellenar con la mezcla de verduras y un poco de pollo deshebrado, tratando de que ni los frijoles ni el relleno lleguen hasta la orilla de la tortilla, para evitar que salte aceite durante la fritura.
  • Enrollar perfectamente y cerrar con un palillo, freír en aceite suficientemente caliente hasta que dore.
  • En un plato con papel absorbente retirar el exceso de grasa.
Para el dip:
  • Licuar todos los ingrediente y servir al centro de la botana.
Califica esta receta
[Total: 0   Promedio: 0/5]
Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Cocina con Alegría

Recetas de comida, botanas, postres, ensaladas y mucho más, y los mejores consejos de nuestros chefs, nutriólogos y coaches

Temas de interés

Suscríbete a nuestro boletín

Por favor, habilite el javascript para enviar este formulario