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Muuuuucha diversión y saltos de alegría
Muuuuucha diversión y saltos de alegría

Muuuuucha diversión y saltos de alegría

El pastel de chocolate, vainilla o naranja son ideales para estas paletas.
Sencilla
55 mins
4 porciones
Internacional
Cocina con Alegría

Recetas de comida, botanas, postres, ensaladas y mucho más, y los mejores consejos de nuestros chefs, nutriólogos y coaches

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Ingredientes
  • Pastel de caja sabor vainilla
  • 1 ½ cucharadas de dulce de leche o cajeta
  • Chocolate blanco para cobertura, el necesario
  • Popotillos o agitadores de plástico, los necesarios
  • Chispas de chocolate, las necesarias
  • Lunetas de yogur, las necesarias
  • Plumones comestibles de colores negro y rosa
  • Grageas en forma de corazón (opcional)
  • Bombón mediano (opcional)
Instrucciones
  • Hornea el pastel, según las indicaciones del paquete, deja enfriar para desbaratarlo y hacerlo en migas. Agrega la cajeta o el dulce de leche y amasa con las manos para integrar los componentes y obtener una consistencia compacta.
  • Forma pequeñas esferas para las vacas u óvalos para los conejos y déjalas en el congelador por unos 15 minutos.
  • Mientras tanto, funde el chocolate blanco a baño María. Cuida que no le caiga ni una gota de agua al chocolate para evitar que éste se corte.
  • Saca las esferas de pastel del congelador; introduce la punta de un popotillo en el chocolate líquido y de forma inmediata inserta en una esfera, misma que cubrirás de chocolate (gira la paleta en él para darle una cobertura uniforme).
  • Incrusta tus paletas en una base -de unicel o estéreofoam para no maltratar la cobertura– y deja hasta que sequen. Repite este procedimiento para cada paleta.
Decoración vaca
  • Haz las manchas con chocolate oscuro (diluye algunas chispas o úsalas como ornamento) o píntalas con un marcador comestible. Forma los ojos con pequeñas lunetas de chocolate blanco y usa las de yogur para las naricitas.
  • Utiliza plumones para detallar la nariz, ojos y boca.
Decoración conejo
  • Para las orejas corta pequeñas gotas de bombón y decora el contorno con el plumón rosa. Emplea las grageas de corazón para las narices; detalla los ojos y boca con los plumones.
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