Festival de bombones
Puedes sustituir los bombones por lunetas de colores, granillo de chocolate, lenguas de gato.
Complejidad
Sencilla
Tiempo
1 hr
Porciones
8 porciones
Tipo de comida
Internacional
Receta de:
Ingredientes
- 1 taza de chocolate blanco en trozos
- 2 tazas de harina tamizada
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 1 taza de azúcar
- 2 huevos ligeramente batidos
- 1 taza de yogur natural
- 3 cucharadas de mantequilla fundida
Para la decocoración
- 1 taza de betún de vainilla
- Bombones chicos de diferentes colores, los necesarios
Instrucciones
- Funde el chocolate a baño María y mueve con una cuchara para obtener una mezcla homogénea. Mantén en reserva.
- Coloca en un tazón la harina, el polvo para hornear, el azúcar, los huevos, el yogur y la mantequilla. Bate durante 5 minutos si los haces a mano o en 3 si utilizas batidora. Incorpora el chocolate fundido y revuelve hasta integrarlo en la mezcla.
- Vacía en un molde para pastel previamente engrasado y enharinado. Hornea a 180°C durante 45 minutos o hasta que al introducir un palillo de dientes salga seco.
- Una vez frío, desmolda con cuidado. Unta el betún en el pastel y pega los bombones en todo el rededor. Para obtener un diseño uniforme o simétrico, comienza por colocar los bombones en forma circular, pero empieza en la base.
Receta de:
Cocina con Alegría
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