Gelatina, noche mágica
La esencia de la noche más mágica del año es la diversión. Prepara gelatinas con los colores tradicionales de estas fechas: naranja, blanco y amarillo, y dales el tono gracioso con gomitas de figuras.
Complejidad
Sencilla
Tiempo
45 mins
Porciones
4 porciones
Tipo de comida
Mexicana
Receta de:
Ingredientes
Instrucciones
- Gelatina blanca: Hidrata la grenetina en el agua mezclada con la leche de coco; coloca al fuego para disolverla completamente. Añade el azúcar y deja entibiar.
- Gelatina naranja: Coloca el agua al fuego hasta que ésta hierva; añade la gelatina y disuelve. Después, incorpora la nieve hasta que se derrita. Deja entibiar.
- Gelatina amarilla: Pon el agua al fuego hasta que hierva; añade la gelatina y disuelve. Posteriormente, agrega la leche de coco y el colorante. Deja entibiar.
- Vacía un poco de gelatina amarilla en el molde o en un vaso y refrigera hasta que cuaje. Vierte un poco de gelatina naranja, deja cuajar para agregar el último color.
- Una vez cuajada la gelatina, retira del refrigerador y sirve. Decora con gomitas de figuras alusivas a la fiesta de Halloween: lombrices, murciélagos, fantasmas, etc.
Receta de:
Cocina con Alegría
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