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Pastel crumble
Pastel crumble

Pastel crumble

Generalmente, el crumble es un pastel elaborado con frutos como la uva, manzana, mora y pera, pero en esta ocasión le daremos el sabor especial de la canela y la nuez. Una excelente idea para acompañar con una taza de delicioso chocolate.
Intermedia
1 hr 15 mins
4 porciones
Internacional
Cocina con Alegría

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Ingredientes
Para el crumble
Instrucciones
  • Pastel: Mezcla en un tazón la harina, el azúcar, el polvo para hornear y la sal. Incorpora por separado los huevos con la leche, la mantequilla derretida y la vainilla. Agrega al tazón de la harina y mezcla.
  • Topping: Derrite la mantequilla y agrega el azúcar refinada, el azúcar morena, la canela, la nuez moscada y la sal. Incorpora perfectamente y agrega la harina hasta formar una pasta uniforme. Reserva.
  • Vacía en un molde previamente engrasado y enharinado. Desmorona la mezcla del topping en piezas medianas y cubre la superficie del pastel.
  • Hornea a 180°C por aproximadamente 40 minutos. Deja enfriar antes de servir.
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