Pan francés en salsa de 3 leches

Name: Pan francés en salsa de 3 leches
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porciones
Cuisine: Francesa
Ingredients: 1 lata de leche condensada; 1 lata de leche evaporada; 1/2 taza de crema líquida; 2 cdas de brandy; 1 cda de extracto de vainilla; 1/4 de cdita de canela; 1 pizca de clavo molido; 1 panqué de pasas; 4 huevos

Una variante que le puedes dar a tu pan francés es el de bañarlos con la salsa de tres leches con un ligero sabor a brandy.

Complejidad

Sencilla

Tiempo

35 mins

Porciones

4 porciones

Tipo de comida

Francesa

Receta de:

Cocina con Alegría

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Ingredientes

1 lata de leche condensada
1 lata de leche evaporada
1/2 taza de crema líquida
2 cdas de brandy
1 cda de extracto de vainilla
1/4 de cdita de canela
1 pizca de clavo molido
1 panqué de pasas
4 huevos

Instrucciones

En un tazón mezclar las leches junto con la crema, el brandy, la vainilla, la canela y el clavo.
Sumergir una rebanada de panqué ligeramente, retirar el exceso de líquido y pasar por el huevo previamente batido.
En una sartén con aceite freír por ambos lados hasta que doren un poco.
Si desea puede servir con helado y más salsa de leche.