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Pay helado de limón
Pay helado de limón

Pay helado de limón

Sin duda un cítrico y dulce final que no te querrás perder después de la comida.
Sencilla
35 mins
4 porciones
Americana

Recetas de comida, botanas, postres, ensaladas y mucho más, y los mejores consejos de nuestros chefs, nutriólogos y coaches

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Ingredientes
Instrucciones
  • En un procesador moler las galletas hasta que se haga una especie de arenilla, agregar la mantequilla fundida y formar una pasta.
  • En un refractario cubrir el fondo con esta pasta de forma uniforme.
  • En una licuadora mezclar las leches y el jugo de limón.
  • Verter esta mezcla y refrigerar hasta que esté firme.
  • Servir con crema batida y ralladura de limón, cuando ya esté bien firme.
  • Si desea hacer más rápido este postre, en un refractario hacer una cama de galletas Marías, verter la crema de limón y repetir la operación comenzando por las galletas y terminando con la crema de limón y de igual forma refrigerar hasta que esté firme.
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