Polvorones de nuez
Prepara unos deliciosos polvorones de nuez con esta práctica e increíble receta.
Complejidad
Sencilla
Tiempo
45 mins
Porciones
1 ½ docenas
Tipo de comida
Mexicana
Receta de:
Ingredientes
- 400 gramos de manteca vegetal
- 1/2 kilo de azúcar glas
- 1/2 kilo de harina
- 1/4 de kilo de nuez molida
- 100 gramos de nuez entera
Chef: Dulce Velasco
Instrucciones
- Acremar la manteca; posteriormente, agregar el azúcar glas y la harina.
- Integrar perfectamente y añadir la nuez.
- Reposar en el refrigerador por 15 minutos.
- Extender la masa sobre una manta de cielo o papel estrella; marcar con cortador redondo y colocar sobre charolas engrasadas y enharinadas.
- Hornear a 180°C por 10 minutos aproximadamente.
- Puedes envolver las galletas con papel de China de diferentes colores.
Receta de:
Cocina con Alegría
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