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Sopa de arroz salvaje
Sopa de arroz salvaje

Sopa de arroz salvaje

Estas con antojo de una suculenta sopa, pero que además vayan tus ingredientes favoritos, ésta puede ser una excelente opción para guisar.
Sencilla
35 mins
4 porciones
Mexicana

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Ingredientes
Instrucciones
  • En una cacerola con un poco de aceite freír la cebolla y el ajo, agregar la mezcla de arroces.
  • Saltear por un rato, agregar el agua, cuando dé el primer hervor bajar la flama y tapar.
  • Dejar cocinar moviendo ocasionalmente con una pala desde el fondo de la cacerola.
  • Una vez cocido, agregar los champiñones, las zanahorias, y el caldo de pollo.
  • Sazonar con sal y pimienta y salpicar con perejil picado.
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