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Tortuga gigantona

Si no tienes tiempo de cocinar el arroz, puedes colocar un molde boca abajo, untarlo con mayonesa y sobre éste acomodar los rollitos.

Complejidad

Intermedia

Tiempo

45 mins

Porciones

4 porciones

Tipo de comida

Internacional
Ingredientes
  • Arroz a la mexicana, cantidad necesaria
  • Pan blanco o de caja, cantidad necesaria
  • Jamón cocido, cantidad necesaria
  • Queso panela, cantidad necesaria
  • Huevos duros picados, cantidad necesaria
  • Pimiento morrón cocido, cantidad necesaria
  • Mayonesa, la necesaria
  • 3 panes para hot dog
  • Papel aluminio
  • Plumón comestible de color negro
  • Rodillo


Instrucciones
  • Coloca el arroz en un bowl, aplasta bien hasta compactar y mantén en reserva.
  • Elimina las orillas o cortezas del pan y aplánalas sobre el papel aluminio. Unta el pan de mayonesa, acomoda las rebanadas de jamón, queso, huevo y pimiento morrón. Enrolla la preparación con la ayuda del papel aluminio y corta el rollo en rodajas. Unta de mayonesa cada rodaja de pan.
  • Desmolda el arroz sobre un plato y “pega” los rollos (del lado donde untaste la mayonesa) en el arroz hasta cubrir toda la superficie. Corta los panes para hot dog a la mitad y colócalos como extremidades. Detalla la cara con gotitas de mayonesa y el plumón.

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Receta de:

Cocina con Alegría

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