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Bocadillos de elote

Prepara una mezcla de elote con chiles poblanos, huevo, crema y formapequeños bocadillos. Una entrada suculenta, nutritiva y fácil de preparar.
Sencilla
45 mins
4 porciones
Mexicana
Cocina con Alegría

Recetas de comida, botanas, postres, ensaladas y mucho más, y los mejores consejos de nuestros chefs, nutriólogos y coaches

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Ingredientes
  • 2 cdas de mantequilla
  • 1/4 de cebolla picada
  • 2 tazaas de granos de elote
  • 2 chiles poblanos en rajas
  • 2 huevos
  • 200 ml de crema
  • 1 tazaa de queso Chihuahua rallado
  • 1 cda de concentrado de pollo
  • Tortillas de maíz
  • Queso Cotija
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