Ingredientes
- Piezas de pollo para 4 personas
- Aceite de canola o de maíz
- Sal y pimienta al gusto
- 1 lata de leche evaporada fría
- 1 lata pequeña de chile chipotle en escabeche
- Caldo de pollo en polvo
Instrucciones
- Fríe las piezas de pollo previamente sazonadas y reserva.
- Licúa la leche con el chile chipotle y calienta; sazona con el caldo de pollo en polvo. Baña con esta salsa el pollo frito. Acompaña con una ensalada de berros.
Receta de:
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