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Tacitas de carne molida con tapa de papa
Tacitas  de carne  molida con  tapa de papa

Tacitas de carne molida con tapa de papa

Prepara cazuelitas o tacitas rellenas de carne tipo picadillo con una cubierta de puré de papa. Un sencillo platillo que tu familia saboreará mucho.
Sencilla
35 mins
4 porciones
Internacional
Cocina con Alegría

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Ingredientes
Para las tapas:
  • 1 caja de puré de papa instantáneo
  • 1 taza de queso Amarillo rallado
Instrucciones
  • En una sartén con un poco de aceite freír los champiñones y cuandoestén a media cocción agregar juntos la cebolla, el ajo, el pimiento y saltear.
  • Añadir las carnes molidas, sazonar con el cubo de costilla, sal, pimienta y dar cocción.
  • Una vez que la carne esté cocida, agregar los chícharos cocidos y lalata de jitomates picados y mezclar.
  • Dejar cocinar por 10 minutos, rectificar sazón y servir en tazones.
  • Para el puré instantáneo seguir las instrucciones del fabricante y mientras aún esté caliente, agregar el queso Amarillo y mezclar.
  • Con la ayuda de una manga pastelera hacer una tapa alta con el purésobre las tacitas.
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