Dobladitas de cerdo con molito de cacahuate
Estas dobladitas de puerco son riquísimas acompañadas de un molito de cacahuate.
Complejidad
Sencilla
Tiempo
30 mins
Porciones
4 porciones
Tipo de comida
Mexicana
Receta de:
Ingredientes
- Tortillas de maíz
- 1/4 kg. de carne de cerdo, cocida y deshebrada
- 100 gr. de cacahuate
- 4 chiles morita
- 3 jitomates
- 1 diente de ajo
- 1/4 de cebolla
- 1/2 tazaa. de caldo de pollo
- 1/2 cdita. de canela en polvo
- Sal al gusto
Instrucciones
- En una sartén con poco aceite freír las tortillas por ambos lados sin dejarlas demasiado tiempo en el aceite para que no se hagan duras.
- Rellenar con la carne de cerdo deshebrada.
Receta de:
Cocina con Alegría
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