Ingredientes
- 450 grs de carne molida de res
- 1 huevo
- 1/2 taza de cilantro
- 2 cdas de salsa inglesa
- 1 cebolla finamente picada
- Sal
- Pimienta negra molida
- Aceite de oliva
Instrucciones
- Incorporar la carne con el huevo, el cilantro finamente picado, la salsa inglesa, la cebolla y sazonar.
- Formar una mezcla homogénea. Colocar un poco de aceite de oliva en una sartén al fuego.
- Hacer pequeñas tortitas e ir colocando en la sartén hasta cocerlas. Repetir el proceso con el resto de la mezcla de carne.
Receta de:
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