Ensalada de manzana y apio

Name: Ensalada de manzana y apio
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 porciones
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 manzanas; 1 tazaa de crema; 4 cdas de jugo de limón; 2 cditas de azúcar; 1 pizca de sal; Pimienta al gusto; 2 cdas de arándanos; 400 gr de apio

Reemplaza la clásica piña por manzana y goza de tu ensalada con una cama de hoja de lechuga. Exquisita, deliciosa y fresca.

Complejidad

Sencilla

Tiempo

10 mins

Porciones

4 porciones

Tipo de comida

Internacional

Receta de:

Cocina con Alegría

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Ingredientes

2 manzanas
1 tazaa de crema
4 cdas de jugo de limón
2 cditas de azúcar
1 pizca de sal
Pimienta al gusto
2 cdas de arándanos
400 gr de apio

Instrucciones

Cortar las manzanas en cubos ysumergir en agua con unas gotas delimón para evitar que se oxiden.
En un tazón mezclar la crema juntocon el limón, el azúcar la pizca de sal ypimienta al gusto.
Agregar las manzanas, los arándanos y el apio y mezclar perfectamente.
Si desea puede servir la ensalada sobre hojas de lechuga.