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Ensalada de papa
Ensalada de papa

Ensalada de papa

El aderezo tipo ranch le da un sabor muy, pero muy especial a las ensaladas que tienen combinación dulce y sal. Haz la prueba, seguramente te gustará.
Sencilla
20 mins
4 porciones
Internacional
Cocina con Alegría

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Ingredientes
ADEREZO TIPO RANCH:
Instrucciones
  • En una cacerola con agua y suficiente sal cocer las papas cambray con piel.
  • Una vez cocidas drenar, dejar enfriar y en una tabla aplastar ligeramente con la hoja de un cuchillo.
  • Colocar las papas en un tazón o platón junto con la manzana y el apio,
  • Para el aderezo mezclar todos los ingredientes hasta incorporar perfectamente y sazonar con sal y pimienta.
  • Bañar con el aderezo y salpicar con el cebollín picado, el perejil y el tocino.
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