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Gazpacho moreliano
Gazpacho moreliano

Gazpacho moreliano

Un dicho popular de Morelia dice: “Si viniste a Morelia y no probaste el gazpacho, no viniste a Morelia”. Saborea de este coctel y verás por qué es el postre por excelencia de Michoacán.
Sencilla
10 mins
4 porciones
Mexicana
Cocina con Alegría

Recetas de comida, botanas, postres, ensaladas y mucho más, y los mejores consejos de nuestros chefs, nutriólogos y coaches

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Ingredientes
Instrucciones
  • Mezclar en un tazón las frutas.
  • Preparar el jugo de naranja con el chile piquín, sal al gusto y el jugo del limón.
  • Incorporar el jugo preparado a la mezcla de frutas.
  • Servir en copas y espolvorear con el queso panela rallado.
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