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Papitas, chips de pan Árabe con dip de jocoque
Papitas

Papitas, chips de pan Árabe con dip de jocoque

Esta es una botana muy fácil de preparar para cuando tienes invitados inesperados.
Sencilla
45 mins
4 porciones
Arabe
Cocina con Alegría

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Ingredientes
  • 1 kg de papas cambray
  • 1 cda de ajo picado
  • 2 cdas de jugo sazonador
  • 2 limones chicos en jugo
  • Sal y pimienta
  • 1 cda de perejil picado
Para el dip de jocoque:
Chips de pan Árabe
  • 1 paquete de pan árabe
  • 2 cdas de perejil deshidratado
  • 2 cdas de ajo en polvo
  • Chile seco molido, al gusto
Instrucciones
Para el dip de jocoque:
Para los Chips de pan Árabe:
  • Con unas tijeras cortar el pan árabe en triángulos y colocar en una charola para hornear.
  • Rociar uniformemente los triángulos con aceite de oliva, se pueden barnizar con ayuda de una brocha.
  • Espolvorear con ajo en polvo, chile molido con todo y semillas y al final salpicar con el perejil deshidratado.
  • Hornear a 180° C por 15 minutos o hasta que estén crujientes y ligeramente dorados.
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