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Rosetón de camarón

Un platillo tradicional, con una presentación inigualable, que no puede faltar en la noche más especial del año.

Complejidad

Sencilla

Tiempo

50 mins

Porciones

4 porciones

Tipo de comida

Internacional
Ingredientes
  • 21 piezas de camarón jumbo, limpio y desvenado
  • Palillos de brocheta


Instrucciones
  • Une los camarones con palillos de dientes y acomódalos en forma envolvente para diseñar la flor. Salpimienta y sella en una sartén con un poco de aceite.
  • Retira los palillos del rosetón. Coloca una cama de romeritos al centro del plato y sobre ésta coloca la flor. Decora con unas varitas de tomillo y unos romeritos crudos para darle el acabado final a tu platillo.

Receta de:

Cocina con Alegría

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