Ingredientes
- 300 g. de chocolate de leche
- 2 tazas. de hojuelas de maíz o arroz inflado
- 2 cdas. de nueces picadas
Instrucciones
- Poner dos terceras partes de los trozos de chocolate a baño María, mover constantemente hasta alcanzar los 45° C ó hasta que se derrita.
- Retirar del fuego, agregar el chocolate restante y mezclar constantemente hasta enfriarlo.
- Mezclar el chocolate junto con el cereal, las nueces y mezclar perfectamente.
- Con la ayuda de un cucharón dar forma a los enjambres. Si lo desea también puede usar un molde, verter la mezcla y dejar enfriar para desmoldar.
Receta de:
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