fbpixel
Skip to main content
Inicio » Recetas » Pastas » Pasta con camarones y queso de cabra

Pasta con camarones y queso de cabra

Dale ese sabor italiano de la pasta, proporciona unos tintes marinos con el camarón e intégrale el sabor del queso de cabra. Un suculento plato que no puedes dejar de probar.

Complejidad

Sencilla

Tiempo

40 mins

Porciones

4 porciones

Tipo de comida

Italiana
Ingredientes
  • 1 paquete de pasta larga
  • 2 cdas de aceite de oliva
  • 1/4 de cebolla finamente picada
  • 2 dientes de ajo finamente picados
  • 300 grs de camarones chicos
  • 4 jitomates bola en cubos
  • 350 ml de puré de tomate
  • 1/2 taza de caldo de pollo
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1 cdita de orégano seco
  • 150 grs de queso de cabra


Instrucciones
  • Cocer la pasta según las instrucciones del fabricante, drenar dando un choque de agua fría y rociar con un poco de aceite de oliva para evitar que se pegue.
  • En una sartén grande con aceite de oliva saltear ligeramente la cebolla, los ajos y los camarones.
  • Agregar los jitomates, el puré de tomate, el caldo de pollo y cuando comience a desbaratar sazonar con sal, pimienta y orégano.
  • Incorporar la pasta a la salsa y saltear ligeramente o servir la pasta bañada con la salsa.
  • Servir con un poco de queso de cabra en trocitos.

Deja una respuesta


Receta de:

Cocina con Alegría

Recetas de comida, botanas, postres, ensaladas y mucho más, y los mejores consejos de nuestros chefs, nutriólogos y coaches.