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Fondue de chocolate con frutas

Fondue de chocolate con frutas

Rico y sano, este postre resulta muy práctico al momento de servir, pues no se tiene que emplatar de forma individual.
Sencilla
15 mins
4 porciones
Francesa
Cocina con Alegría

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Instrucciones
  • En una cacerola verter la leche, la crema, la vainilla y el azúcar, mover constantemente hasta que se disuelva el azúcar, y calentar a flama baja sin que hierva.
  • Agregar el chocolate rallado y mover constantemente hasta que se funda por completo.
  • Añadir la pimienta y el ron.
  • Servir al centro de un platón y la fruta alrededor.
  • Si la mezcla comienza a enfriar calentar por 10 ó 15 segundos en microondas o a baño María.
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