Chistorra con queso asadero
El intenso sabor de la chistorra queda muy bien con la fuerza del queso asadero.
Complejidad
Sencilla
Tiempo
35 mins
Porciones
4 porciones
Tipo de comida
Sudamericana
Receta de:
Ingredientes
- 200 gramos de chistorra
- 400 gramos de queso gouda
- Tortillas de harina o bolillo
- Cazuela pequeña de barro
Instrucciones
- Chistorra: Ásala directamente en la parrilla y dale vueltas para que ésta no se queme; deja cocer hasta obtener el término deseado.
- Queso: Coloca en la parrilla caliente una cazuela con el queso para que se derrita. Una vez lista la chistorra incorpora al queso y sirve. Acompaña con tortillas de harina o pan en rodajas.
Receta de:
Cocina con Alegría
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