Atún con salsa de soya y chile toreado
¿Buscas unas entradas sencillas, pero al mismo tiempo elegantes? Esta propuesta no puede pasar inadvertida.
Complejidad
Sencilla
Tiempo
25 mins
Porciones
4 porciones
Tipo de comida
Internacional
Receta de:
Ingredientes
- 250 gr de lomo de atún
- Salsa de soya
- 1 cda de aceite de ajonjolí
- 1 cda de aceite de cacahuate
- 1/4 taza de salsa de soya baja en sodio
- 1/2 taza de jugo de limón
- 1 chile serrano en rodajas
Instrucciones
- Cortar el lomo de atún en cubos, salpimentar al gusto ysellarlo en una sartén con un poco de aceite.
- Para la salsa de soya, mezclar todos los ingredientes enuna cacerola, dar un hervor y dejar enfriar.
- Servir los cubos de atún en una cuchara de cerámicacon un poco de salsa de soya picante.
Receta de:
Cocina con Alegría
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