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Dip de garbanzo con chips de pan árabe
Dip de garbanzo con chips de pan árabe

Dip de garbanzo con chips de pan árabe

Una botana totalmente vegetariana y saludable para darse un pequeño gusto y compartir con la familia o amigos invitados.
Sencilla
30 mins
4 porciones
Arabe
Cocina con Alegría

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Ingredientes
Instrucciones
  • En un procesador o licuadora moler los garbanzos cocidos junto con el ajo, la cebolla y el aceite de oliva vertiéndolo en forma de hilo.
  • Una vez que se obtenga una pasta suave y bien integrada agregar el limón y el chile chipotle.
  • Sazonar con sal y pimienta y salpicar con un poco de cilantro picado.
  • Cortar en triángulos el pan árabe y colocar en una charola para hornear.
  • Rociar con un poco de aceite de oliva y espolvorear con páprika o con hierbas si así lo desea.
  • Meter al horno a 180° C por 15 minutos o hasta que endurezcan los triángulos de pan.
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