Pechuga de Pollo con salsa de pimientos

Name: Pechuga de Pollo con salsa de pimientos
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porciones
Cuisine: Internacional
Ingredients: 4 pzas de pechuga de pollo de 150 grs; Sal; Pimienta negra molida; Ajo en polvo; Aceite de oliva; 1 cda de mantequilla; 185 grs de pimiento morrón; 3/4 taza de crema para batir; 1/4 taza de pan molido; 1/4 taza de queso parmesano; Arroz blanco

Pechuga de Pollo con salsa de pimientos

Cremosa mezcla de pimientos quebaña tiernas supremas de pollo.

Complejidad

Intermedia

Tiempo

45 mins

Porciones

4 porciones

Tipo de comida

Internacional

Receta de:

Cocina con Alegría

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Ingredientes

4 pzas de pechuga de pollo de 150 grs
Sal
Pimienta negra molida
Ajo en polvo
Aceite de oliva
1 cda de mantequilla
185 grs de pimiento morrón
3/4 taza de crema para batir
1/4 taza de pan molido
1/4 taza de queso parmesano
Arroz blanco

Instrucciones

Sazonar el pollo con sal, pimienta negra molida y ajo.
Asar en una sartén con un poco de aceite de oliva y mantequilla.
Una vez que las piezas estén doradas, retirar la sartén del fuego.
Licuar el pimiento morrón, la crema para batir, el pan y el queso parmesano.
Bañar el pollo con la salsa y regresar al fuego para calentar de manera uniforme.
Servir sobre arroz blanco.