Ingredientes
- Mezcla de lechugas Europeas
- 2 naranjas cortadas en macedonias
- 2 betabeles cocidos y cortados en bastones
- 1 jícama cortada en bastones
- 1 taza de piña en almíbar cortada en bastones
- 100 gr de cacahuates picados
Instrucciones
- Lavar, desinfectar las lechugas y reservar.
- Para hacer las macedonias de naranja cortar en rebanadas los extremos y después quitar la piel con un cuchillo. Entre cada gajo hacer un corte para que se desprenda la macedonia.
- Colocar en un platón una cama de las lechugas y repartir los demás ingredientes uniformemente.
Receta de:
