Bruschettas con aceitunas
La bruschetta, es un popular aperitivo que se originó en la toscana hacia el siglo XV.
Complejidad
Sencilla
Tiempo
20 mins
Porciones
6 porciones
Tipo de comida
Italiana
Receta de:
Ingredientes
- 1 baguette mediana
- Aceite de oliva
- 200 grs de queso de cabra
- 1/4 taza de aceitunas verdes picadas
- 1/4 taza de aceitunas negras picadas
- 1/4 taza de jitomate picado
- 1 cdita de orégano
- Sal
- Pimienta negra molida
Instrucciones
- Cortar la baguette en rebanadas finas, barnizar con un poco de aceite de oliva y hornear a 170 ºC hasta que las piezas estén tostadas.
- Sobre los trozos de baguette untar el queso de cabra y reservar.
- Mezclar las aceitunas con el jitomate, el orégano, un poco de aceite de oliva, el orégano, sal y pimienta
- Colocar un poco de esta mezcla sobre el queso de cabra. Servir.
Receta de:
Cocina con Alegría
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