Pinchos de salmón ahumado

Name: Pinchos de salmón ahumado
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porciones
Cuisine: Espanola
Ingredients: 100 grs de salmón ahumado; 1 cda de alcaparras; 1 ramita de eneldo; 190 grs de queso crema; 1/2 cebolla morada finamente picada; Aceite de oliva

Frescos y deliciosos bocaditos para empezar la cominda.

Complejidad

Sencilla

Tiempo

20 mins

Porciones

4 porciones

Tipo de comida

Espanola

Receta de:

Cocina con Alegría

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Ingredientes

100 grs de salmón ahumado
1 cda de alcaparras
1 ramita de eneldo
190 grs de queso crema
1/2 cebolla morada finamente picada
Aceite de oliva

Instrucciones

Tomar un trozo de salmón ahumado y colocar 1 alcaparra y eneldo en una de las orillas, enrollar y resevar.
Con el queso crema formar bolitas poco más grandes que una canica y rodar por la cebolla morada picada.
En palillos o pinchos alternar bolitas de queso crema y rollitos de salmón, 3 piezas por palillo.
Acompañar con un poco de aceite de oliva.