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Pasta con poro y pollo al horno
Pasta con poro y pollo al horno

Pasta con poro y pollo al horno

Prepara una deliciosa pasta al horno con pollo y poro, al estilo original italiano.
Intermedia
50 mins
4 porciones
Italiana

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Ingredientes
Instrucciones
  • Derretir la mantequilla y agregar el pollo troceado hasta que comience a dorar.
  • Cortar el poro finamente y añadir a la sartén, cocinar por unos minutos.
  • Agregar el vino blanco y la crema para batir. Cuando suelte el primer hervor añadir el tomillo y sazonar. Una vez fuera del fuego incorporar la albahaca.
  • Cocer los macarrones en agua salada hirviendo.
  • Mezclar el pollo con la pasta y colocar en un recipiente para horno, engrasado.
  • Cubrir la pasta con los quesos. Colocar dentro del horno a 180º C únicamente por unos minutos para lograr un dorado uniforme. Servir caliente.
  • También se puede hornear en horno eléctrico a unos 300º C por unos 5 minutos, solo para que tome un color dorado.
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