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Granitte de café con crema
Granitte de café con crema

Granitte de café con crema

El granitte o granita, como la conocemos de forma común, es una bebida muy parecida a los tradicionales raspados, y le puedes dar el sabor que más quieras y decorarla con crema batida, como esta genial idea que te presentamos.
Sencilla
15 mins
4 porciones
Internacional
Cocina con Alegría

Recetas de comida, botanas, postres, ensaladas y mucho más, y los mejores consejos de nuestros chefs, nutriólogos y coaches

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Ingredientes
Instrucciones
  • En un tazón mezclar el café instantáneo en el agua bien caliente para quese disuelva mejor.
  • Agregar la vainilla, continuar mezclando y verter en un refractario o molde de forma que quede una capadelgada de café.
  • Meter al congelador y cuando comience a hacer cristales, sacar y rasparcon un tenedor.
  • Colocar de nuevo en el congelador yhacer lo mismo una vez más.
  • Montar la crema junto con el azúcaragregándola poco a poco hasta que lacrema haga picos.
  • Antes de servir raspar nuevamentecon el tenedor y servir con la crema yun poco de canela.
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