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Hamburguesitas dulces
Hamburguesitas dulces

Hamburguesitas dulces

Coloca como guarnición papas a la francesa con masa de galleta o corta tiras de pan blanco.
Intermedia
1 hr
4 porciones
Internacional
Cocina con Alegría

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Ingredientes
Brownies
Instrucciones
  • Prepara tres duyas con betún de diferentes colores: rojo, verde y amarillo; reserva.
  • Corta los muffins a la mitad -de manera horizontal- y los brownies con un cortador de círculo, que tengan el mismo diámetro que los muffins. Unta un poco de betún en las bases del muffin para pegar el brownie.
  • Aplica betún (en los diferentes colores) en todo el rededor del brownie (carne de la hamburguesa) para emular el queso, la lechuga y el jitomate.
  • Por último, coloca el “copete” del muffin a manera de sándwich y esparce el ajonjolí.
Brownies
  • Pon a baño María la mantequilla junto con el chocolate y mantén en reserva.
  • Mezcla en un tazón los huevos junto con el azúcar e incorpora poco a poco la esencia de vainilla y la mantequilla que fundiste con el chocolate.
  • Agrega -a esta preparación- la harina junto con el polvo para hornear y las nueces. Vacía la masa en una charola rectangular previamente engrasada y en-harinada. Hornea a unos 20 ó 30 minutos a una temperatura de 180°C en un horno precalentado.
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