Cocina con Alegría

Pasta Hawaiana

Pasta Hawaiana

Elabora una pasta de coditos y hazla acompañar con pimientos, manchego y piña.
Complejidad Sencilla
Tiempo 1 hr
Porciones 4 porciones
Tipo de comida Italiana
5.0/5 Rating (3 votos)

Ingredientes:

  • 200 gr de pasta de coditos cocidos
  • 100 gr de tocino cortado en cuadritos
  • 150 gr de jamón cortado en cuadritos
  • 4 rebanadas de piña picada
  • 200 ml de crema
  • 3 huevos
  • 3/4 tz de salsa para pizza
  • 2 tzs de queso Manchego rallado
  • 1/2 pimiento rojo
  • 1/2 pimiento verde
  • Sal y pimienta

Instrucciones:

  • Cocer la pasta siguiendo las instrucciones del fabricante, drenar y cortar la cocción con agua fría y rociar con un poco de aceite de oliva para que no se pegue.
  • En una sartén freír el tocino en su propia grasa, agregar el jamón y la piña.
  • En un tazón mezclar con la ayuda de un batidor de globo la crema, los huevos y la salsa para pizza hasta incorporar perfectamente.
  • Agregar a lo salteado, el queso y la pasta y mezclar perfectamente.
  • Verter en un molde previamente engrasado y hornear durante 30 minutos a 180° C o hasta que esté firme.
  • Decorar con pimientos, piña y más salsa.
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