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Notas con Alegría

  • Una buena razón para comer menos carne y productos de origen animal: la ecología y el cuidado del agua

    Una buena razón para comer menos carne y productos de origen animal: la ecología y el cuidado del agua

    Cada vez la evidencia es mayor: estamos dañando irremediablemente al planeta con nuestro estilo de vida. El clima ha cambiado, los polos se derriten, el aire está contaminado y el agua no alcanza. Queda claro: si seguimos al paso que vamos la tierra será casi inhabitable en unos pocos años. Tenemos que cambiar… y lo […]
  • Un presente con mucha espuma

    Un presente con mucha espuma

    El día del Amor y de la Amistad representa una fecha muy especial porque tenemos el gran pretexto de refrendar nuestro amor a nuestros seres queridos y amigos. Aunque hoy en día se ha comercializado mucho esta festividad, no significa que no le demos la importancia a tan especial evento. Lo grandioso de esta fecha […]
  • Un huerto en casa

    Un huerto en casa, un aliado en la cocina

    Los huertos en casa son una buena opción para ahorrar tiempo y dinero. En algunas ocasiones cuando cocinamos necesitamos a la mano un poco de albahaca, perejil, yerbabuena, menta (ojo con esta planta porque sus tallos ramifican o desprenden guías largas y puede afectar otras hierbas), cilantro y nada mejor que tener al alcance nuestras […]
  • Un Halloween con menos dulces

    Un Halloween con menos dulces

    Se acerca el momento de pedir Halloween. Un día especial para los más pequeños de la familia. Y es que el hecho de disfrazarse, salir a recorrer la calle y que te regalen dulces es sumamente atractivo para los chiquitos, pero también puede ser una oportunidad para nosotros para educarlos en los hábitos saludables que […]
  • Un dulce regalo para preparar

    Un dulce regalo para preparar, compartir y degustar

    Durante todo el año podemos disfrutar de una extensa variedad de frutas, las hay de temporada, durante todo el año y las exóticas. De ellas podemos extraer su jugo, corteza, pulpa, ralladura o conservarlos en un dulce cristalino y ligeramente espeso…en un tradicional dulce en almíbar. Este tipo de dulce en conserva pueden ser un […]
  • Trucos en la cocina para alivianar nuestra economía

    Trucos en la cocina para alivianar nuestra economía

    Tener bien ordenado el refrigerador y la alacena nos ayuda a mejorar nuestra economía, pues evitaremos que las cosas se descompongan.
  • Una buena razón para comer menos carne y productos de origen animal: la ecología y el cuidado del agua
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  • Un huerto en casa
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Todo sirveTodo sirve
Al momento de cocinar, muchas veces desechamos algunas partes de frutas, verduras o hierbas que pueden ser útiles par…
Tips para cuidar la línea: para salir a restaurantesTips para cuidar la línea: para salir a restaurantes
Durante las últimas semanas del año salimos mucho a comer, cenar, desayunar y tomar la copa. Es parte del gran festej…
Tips para cuidar la línea: las bebidasTips para cuidar la línea: las bebidas
Muchas veces no lo pensamos o no lo sabemos, pero todas las bebidas que consumimos son parte de nuestra dieta, deben …
Tips para cuidar la línea: cocinando en casa para las grandes ocasionesTips para cuidar la línea: cocinando en casa para las grandes ocasiones
No frías, mejor aprende a saltear En nuestro país tenemos la costumbre de freír casi todos los alimentos. Sinembargo,…
Muchas personas creen que para bajar de peso hay que pasar hambre, y la verdad es que lo cierto es lo contario: para …
Tipos de vegetarianismoTipos de vegetarianismo
Ser vegetariano es una decisión personal, que debe tomar en cuenta varias cosas, que van desde las religiosas, person…
Tintes capilares al naturalTintes capilares al natural
Si quieres dar un color diferente a tu cabello pero sin tintes químicos, aquí te decimos cuales son los mejores tinte…
Tiempo de dar y de comer buñuelosTiempo de dar y de comer buñuelos
Crujientes, dulces y maravillosos, los buñuelos son una delicia navideña que colabora mucho en esos ligeros aumentos …

No te pierdas de un buen desayuno norteño y prepara esta rica machaca con huevos y frijoles borrachos: https://www.cocinaconalegria.com/recetas/tipo-de-comida/mexicana/machaca-con-huevos-y-frijoles-borrachos/
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Si estás haciendo ejercicio constante es normal si subes de peso o talla pues ganas masa muscular. No es lo mismo grasa que masa muscular, aquí te explicamos todo:
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El horno eléctrico es un buen aliado en la cocina, en ocasiones no le damos la importancia a este pequeño electrodoméstico, pero puedes aprovechar en gran medida alguna de las ventajas de cocinar con este tipo de horno. ¡Conócelas aquí!
https://www.cocinaconalegria.com/notas-con-alegria/consejos/sacale-partido-a-tu-horno-electrico/
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La jamaica es un relleno deli para estos tacos. ¿Te animas a probarlos?
https://www.cocinaconalegria.com/recetas/comidas/tacos-de-flor-de-jamaica/
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Viernes de comer ligero, así que te tenemos este filete de pescado al mojo de ajo https://www.cocinaconalegria.com/recetas/comidas/filete-de-pescado-al-mojo-de-ajo/
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Hoy es día del strudel de manzana y por eso te traemos dos versiones. ¡Ambas deliciosas y que seguro vas a querer preparar!
Manzana y canela 👉 https://www.cocinaconalegria.com/recetas/especial/dia-del-amor-y-la-amistad/pay-de-manzana-y-canela/
Manzana y cajeta 👉 https://www.cocinaconalegria.com/recetas/tipo-de-comida/internacional/strudel-de-manzana-con-cajeta/
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