¿Qué vas a cocinar hoy?
Buscar
Generic filters
Pollo a la cerveza
Pollo a la cerveza

Pollo a la cerveza

Una receta distinta y muy rica para darle una cara diferente a lo que preparas día a día.
Sencilla
50 mins
4 porciones
Mexicana
Cocina con Alegría

Recetas de comida, botanas, postres, ensaladas y mucho más, y los mejores consejos de nuestros chefs, nutriólogos y coaches

0
[Total: 0   Promedio: 0/5]
Imprime la receta
Ingredientes
Instrucciones
  • En una cacerola freír el tocino en su propia grasa, agregar el pollo previamente salpimentado y sellar hasta que se forme una capa dorada en la superficie.
  • En ese mismo sartén sofreír la cebolla, el ajo y los chiles poblanos.
  • Agregar la cerveza y dejar que se evapore un poco el alcohol para después agregar el caldo de pollo.
  • Disolver la fécula de maíz en un poco de agua fría y verter a la preparación, tapar y bajar la flama.
  • Sazonar con sal, pimienta y esperar a que cueza bien el pollo y el líquido espese.
Califica esta receta
[Total: 0   Promedio: 0/5]
Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Cocina con Alegría

Recetas de comida, botanas, postres, ensaladas y mucho más, y los mejores consejos de nuestros chefs, nutriólogos y coaches

Temas de interés