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Etiqueta: Masa de maíz

Atole de piloncillo

Atole de piloncillo

Disfruta lo dulce del piloncillo en un rico atole ...
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Champurrado de Oaxaca

Champurrado de Oaxaca

De las fiestas regionales de San Francisco Jaltepetongo, Oaxaca, llega calientito y con el suculento aroma a canela y chocolate, ...
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Chile Atole

Chile Atole

El chile atole es una sopa un poco pesada, pero deliciosa. Se recomienda incluir en una comida donde los demás ...
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Corundas de Michoacán

Corundas de Michoacán

Para el desayuno o la cena, las corundas de Michoacán son el manjar para empezar o terminar el día ...
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Tamales de muerto

Tamales de muerto

Para quien le gusta la masa de maíz azul, le recomiento este delicioso tamal, con un sabor muy distinto al ...
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Pescado en costra de maíz con salsa de requesón

Pescado en costra de maíz con salsa de requesón

La costra de maíz y la salsa de requesón le otorgan a este pescado un sabor inigualable ...
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Panuchos

Panuchos

Receta fácil para preparar unos deliciosos y tradicionales panuchos, una delicia de la cocina yucateca ...
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Tlacoyos

Tlacoyos, tradición del D.F.

Si algo disfrutamos los mexicanos son de las tradicionales “garnachas”, que vienen acompañadas de queso, salsa de molcajete y el ...
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Atole de cacahuate

Atole de cacahuate

Disfruta de tan exquisita bebida. ¿Sabías qué? El término cacahuate es un nahuatlismo proveniente de cacáhuatl ("cacao") ...
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Nicuatole de almendras con salsa de tunas y chocolate

Nicuatole de almendras con salsa de tunas y chocolate

El nicuatole es un postre típico del estado de Oaxaca en México que se prepara con leche y maíz para ...
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Molotes de papa con chorizo

Molotes de papa con chorizo

Receta para preparar unos antojitos mexicanos de masa de maíz rellenos de papa con chorizo ...
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Gorditas de platano macho

Gorditas de platano macho

Práctica receta para preparar unas gorditas de plátano macho, rellenas de frijoles refritos. Una excelente entrada o botana para cualquier ...
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