Notas con Alegría
Manejando las pérdidas en la vida
A todos no toca vivir pérdidas de distinta índole en nuestra vida; a veces es por la muerte de un familiar o amigo cercano; otras veces por un divorcio, separación, cambio de trabajo o de residencia… las pérdidas nos duelen y nos dejan perplejos. Y aunque no lo queramos o sepamos, tenemos que vivir un […]
Los pescados de agua fría como alimentos importantísimos para la salud
El pescado es un alimento que debe estar en tu dieta, aquí te decimos porqué.
Los frijoles, una tradición de las mesas mexicanas
El frijol es uno de los alimentos básicos de la dieta mexicana, ya que en cualquier casa, sin importar el nivel socioeconómico o las diferencias, siempre habrá una olla con frijoles lista para acompañarnos a lo largo de las comidas. El frijol forma parte del grupo de las leguminosas. Su consumo comenzó en la época […]
Los congelados, lo básico en la cocina
Mantener reservas en casa te ayudará en tiempo y en economía; además, serán excelentes auxiliares en casa y te serán de gran ayuda. ¿De qué estamos hablando? Hablamos de aquellos alimentos que puedes mantener en el refrigerador por algunas semanas o incluso por meses si los congelas y que serán las bases de algunos platillos […]
Los clásicos y los nuevos trastornos de la conducta alimentaria
Los trastornos de la conducta alimentaria son una serie de alteraciones de la conducta y de la estabilidad emocional que se manifiestan en la relación que el individuo tiene con los alimentos y su ingestión, con el peso corporal y con la actividad física. Cada vez se han encontrado nuevas situaciones que se han clasificado […]
Loción o tónico astringente en casa
Una piel que se cuida es una piel sana. Aquí te decimos los beneficios de utilizar una loción astringente con ingredientes naturales.
A estas alturas ya conocemos un poco más de los elementos que nos ayudarán a crear deliciosos manjares, podemos decir…
Juana Inés de Asbaje y Ramírez de Santillana, mejor conocida como Sor Juana Inés de la Cruz era brillante, adelantada…
La reina de los postres es la vainilla, su perfume y dulce sabor enriquecen cualquier preparación, dotándola de sofis…
No hay nada más refrescante que una cerveza bien fría y por favor corríjanme si me equivoco, porque cuando llega el v…
Si en algo podemos distinguir a Francia es en el importante papel que siempre ha jugado dentro del mundo de la gastro…
La intolerancia más frecuente a los alimentos que presentamos los mexicanos es la intolerancia a la lactosa. La lacto…
Muchas personas creen, falsamente, que los alimentos ricos en harinas, como las pastas, panes o tortillas no son impo…
A nuestros hijos no sólo debemos enseñarles a comer correctamente. Hay otro gran regalo que podemos hacer con respect…
