Cocina con Alegría
Recetario de Cocina

¿Qué vas a cocinar hoy?

Vegetariana

Bruschettas con aceitunas

Complejidad Sencilla Tiempo 20 mins Porciones 6 porciones
La bruschetta, es un popular aperitivo que se originó en la toscana hacia el siglo XV.

Budín de arroz y manzana

Complejidad Sencilla Tiempo 1 hr 30 mins Porciones 4 porciones
El arroz es un ingrediente muy versátil y también es una delicia disfrutarlo en su versión dulce, como en este budín.

Sándwich de zanahoria con queso

Complejidad Sencilla Tiempo 35 mins Porciones 4 porciones
Prepara pequeños emparedados de zanahoria, queso y nuez, y acompáñalos con un aderezo de chipotle.

Chiles rellenos de arroz con crema de frijol

Complejidad Sencilla Tiempo 45 mins Porciones 4 porciones
Disfrute en esta temporada de Cuaresma de estos chiles rellenos de arroz en crema de frijol.

Taquitos de lechuga

Complejidad Sencilla Tiempo 15 mins Porciones 4 porciones
Disfruta de esta preparación completamente vegetariana, que además de ser fresca, es baja en calorías y deliciosa.

Tortitas de garbanzo con ensalada de pepino

Complejidad Sencilla Tiempo 40 mins Porciones 4 porciones
Los garbanzos son unas leguminosas a las cuales les puedes sacar partido los puedes comer como botanas, como verdura y como unas ricas tortitas como éstas.

Fetuccini primavera con salsa de gorgonzola

Complejidad Sencilla Tiempo 45 mins Porciones 4 porciones
Acompaña esta deliciosa pasta típicamente italiana con una salsa clásica de la bella Italia.

Ensalada de listones de verduras

Complejidad Sencilla Tiempo 25 mins Porciones 4 porciones
Económica, fácil y ligera, esta ensalada será la perfecta entrada para las comidas en familia.

Pastel de calabacitas

Complejidad Sencilla Tiempo 1 hr Porciones 4 porciones
Por su extraordinario sabor y por la versatilidad que se tiene para cocinarla, la puedes utilizar como guarnición, guisados y como ingrediente principal para un pastel como éste.

Pasta con hongos y salsa de queso azul

Complejidad Sencilla Tiempo 35 mins Porciones 4 porciones
Adiciona tu pasta con la gran variedad de champiñones, hongos, setas. Una pasta que por sí sola representa un platillo completo.

Cebollas rellenas

Complejidad Sencilla Tiempo 40 mins
Guarnición ideal para acompañar tus parrilladas.

Kebabs de verduras con salsa de yogurt

Complejidad Sencilla Tiempo 25 mins Porciones 4 porciones
¿Te imaginaste probar un platillo de origen persa, pero con un toque vegetariano y con una refrescante salsa a base de yogurt? Prueébala, a tu familia y a ti les encantará.

Salud hecha en casa

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