Cocina con Alegría
Recetario de Cocina

¿Qué vas a cocinar hoy?

Vegetariana

Champiñones en conserva

Complejidad Difícil Tiempo 1 hr Porciones 6 porciones
Práctica manera de conservar tus alimentos.

Tacos de jícama rellenos de ceviche de frutas

Complejidad Sencilla Tiempo 20 mins Porciones 6 porciones
Perfectos para una botana por la tarde o para un día de campo.

Empanadas de verdura

Complejidad Sencilla Tiempo 45 mins Porciones 4 porciones
Empanadas rellenas de vegetales que puedes servir como entrada o botana. Acompañando con salsa de tomate ligera.

Sushi dulce

Complejidad Sencilla Tiempo 30 mins Porciones 4 porciones
Una divertida receta para hacer con lo pequñines.

Ensalada tibia de corazones de alcachofa

Complejidad Sencilla Tiempo 20 mins Porciones 4 porciones
Una rápida y deliciosa opción para una ensalada muy original.

Crudités con bolitas de jocoque

Complejidad Sencilla Tiempo 20 mins Porciones 6 porciones
Rica botana con diferentes texturas que te dejarán con ganas de más.

Pimientos rellenos de cous cous

Complejidad Intermedia Tiempo 40 mins Porciones 4 porciones
El cous cous es un plato tradicional de Argelia y Marruecos hecho a base de sémola de trigo.

Verdura Teriyaki y papas

Complejidad Sencilla Tiempo 25 mins Porciones 4 porciones
El teriyaki es una técnica de cocción japonesa donde los alimentos están bañados con una salsa adobada dulce.Combinada esta técnica oriental con el inigualable sabor de las papas.

Enchiladas de vegetales asados

Complejidad Intermedia Tiempo 40 mins Porciones 4 porciones
Una excelente opción para los vegetarianos.

Ensalada de pan

Complejidad Sencilla Tiempo 25 mins Porciones 4 porciones
Una ensalada muy sencilla de preparar para iniciar una deliciosa comida con un platillo muy fresco.

Bowl de quinoa con chocolate

Complejidad Sencilla Tiempo 10 mins Porciones 1 porción
Desayuno cargado de proteínas y carbohidratos complejos. Ideal para deportistas, niños y vegetarianos.

Pays de champiñones

Complejidad Sencilla Tiempo 35 mins Porciones 4 porciones
El relish es una salsa agridulce que se utiliza principalmente en la cocina anglosajona para acompañar carnes o embutidos.

Salud hecha en casa

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